La fermentation spontanée,
un brassage naturel.
Bâtiment de fermentation spontanée
Nous avons construit un bâtiment spécifique pour la Microbrasserie Pit Caribou, pour permettre d'y installer un bassin à aire ouverte et d'y faire des bières de fermentation spontannée, Anse-à-Beaufils, Percé, Qc
Bord de mer
En pleine construction.
Le bâtiment sera en cèdre de la Gaspésie.
Précision
Construit selon les exigences du Maître-Brasseur propriétaire de la Microbrasserie.